BIOPAN® | nepřilnavá kulatá rozkládací dortová forma | Ø 24 cm | výška 6,5 cm

Kompletní specifikace

Klasická velikost pro univerzální využití
Kulatá rozkládací dortová forma z kvalitní oceli se zlato-měděným prémiovým nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD, který usnadňuje vyjmutí hotového pokrmu a prodlužuje životnost formy. Skvělá pro dorty, ovocné koláče, cheesecaky, quiche i slané nákypy.

Přednosti BIOPAN® GOLD:

Výjimečná nepřilnavost – snadné vyklopení bez poškození těsta
Rozkládací konstrukce – kovová přezka pro rychlé otevření formy
Odnímatelné waflové dno – rovnoměrné pečení a možnost použít jako servírovací tác
Univerzální použití – pro sladké i slané dobroty, pečené i studené
Bez PFAS/PTFE – zdravější a ekologičtější volba
Snadná údržba – rychlé čištění bez nutnosti drhnutí


Tipy na pečení:

Dortový korpus – před pečením lehce vylož pečicím papírem dno, boky jen lehce vymaž.
Cheesecake – peč pomalu při nižší teplotě, aby nepraskl; vlož do trouby misku s vodou.
Slané koláče – ideální pro křehká těsta, doporučujeme vymazat máslem.
Vícepatrové dorty – kombinuj různé průměry BIOPAN® forem pro perfektní výsledek.


FAQ – Často kladené dotazy:
1. Musím formu vymazávat? U tučných těst ne, u lehkých a suchých ano – tuk zlepší uvolnění těsta.
2. Mohu ji mýt v myčce? Nedoporučujeme. Myjte ručně jemnou houbičkou, bez abrazivních prostředků.
3. Lze dno použít k servírování? Ano, má praktický waflový povrch a skvěle poslouží jako podnos.
4. Hodí se i na nepečené dezerty? Ano, ideální pro nepečené dorty, tvarohové a želatinové zákusky.

Technické parametry:

Průměr: 24 cm
Výška: 6,5 cm
Materiál: ocel s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD







 

dortové formy různých velikostí využiješ pro tvorbu vícepatrových dortů, samostatně také na pečené či nepečené dorty, cheesecaky i slané dobroty
formy mají waflové odnímatelné dno pro nepřipalování a snadné vyjmutí. Dno můžeš použít i jako tác k servírování





 


Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.

Zboží zařazeno v kategoriích